Koroneiki Capolivo - Azeite de Premiado (500ml)
Safra 2025 · Monovarietal Koroneiki
O equilíbrio em forma de azeite.
Herbáceo, maçã verde e final levemente picante — o curinga da cozinha real.
O Koroneiki é o equilíbrio feito azeite: aroma herbáceo de folha fresca e maçã verde, amargor delicado e um final levemente picante — sinal de azeite jovem e rico em polifenóis. Marca presença sem dominar o prato.
Extra virgem puro da Safra 2025, monovarietal, com acidez de até 0,2% — bem abaixo do limite legal de 0,8%. O mesmo varietal nobre do nosso spray, agora na garrafa: versátil para o uso de todos os dias.
Monovarietal
100% do varietal
Sem blends, sem óleos refinados. Um único varietal, do olival ao frasco.
Acidez até 0,2%
Extra virgem de verdade
Bem abaixo do limite legal de 0,8%. Índice de frescor e qualidade.
Safra 2025
Colheita recente
Azeite jovem, engarrafado na safra — polifenóis no auge.
O varietal
Por que o Koroneiki
Originário da Grécia e considerado um dos varietais mais nobres do mundo, o Koroneiki é o coringa da cozinha do dia a dia — presente o bastante para valorizar, equilibrado o bastante para combinar com quase tudo.
Intensidade
●●○○ Equilibrado
Herbáceo · maçã verde · amargor delicado · final levemente picante
Feito para a cozinha real
- ✦Saladas e folhas — cobertura homogênea, sem pesar.
- ✦Massas e risotos — finalização no ponto certo.
- ✦Grelhados e carnes — realce equilibrado da suculência.
- ✦Legumes e refogados — o toque verde que valoriza.
- ✦Pães, ovos e o dia a dia — o azeite de todo momento.
Extra virgem de verdade
Produzido no coração da olivicultura brasileira, com colheita e envase acompanhados de perto — da azeitona ao frasco. Guarde em local seco e arejado, longe do calor e da luz direta, para preservar o frescor até a última gota.
Origem
Rio Grande do Sul, Brasil
Varietal Koroneiki cultivado e envasado no Sul do Brasil. Origem, safra e acidez sempre no rótulo — transparência do olival à sua mesa.
Ficha técnica
| Varietal | Koroneiki (monovarietal) |
| Categoria | Azeite de oliva extra virgem |
| Safra | 2025 |
| Acidez | Até 0,2% |
| Intensidade | Equilibrada (2/4) |
| Notas sensoriais | Herbáceo, maçã verde, amargor delicado, final picante |
| Origem do varietal | Grécia |
| Produção | Rio Grande do Sul, Brasil |
| Volumes | 250 ml e 500 ml |
| Restrições | Vegano · sem glúten · sem conservantes |
| Conservação | Local seco e arejado, longe de calor e luz direta |
